zupy

Luty 18, 2018

Kremowa cebulowa

Wszystkie cebule, bez jednej, obieramy i kroimy w piórka a następnie wrzucamy na rozgrzany olej do garnka. Ważne by ją usmażyć a nie dusić. Gdy nasza cebula zmieni kolor na złoty, dodajemy posiekane 2 ząbki czosnku, chili i ziemniaka pokrojonego w kostkę.
Luty 18, 2018

Mój ramen

Mięso myjemy dokładnie i smażymy na dużej patelni, rozgniatamy imbir ze skórą, czosnek również ze skóra, siekamy chilli i grzyby shitake (wszystko w zależności od tego co i ile lubimy), i wszystko dodajemy do mięsa.
Styczeń 18, 2018

Najprostszy sposób na batata – krem.

W rondelku przesmażamy cebulkę z czosnkiem dodanym chwile później. Następnie wrzucamy pokrojone w dużą kostkę ziemniaka i batata i smażymy parę chwil wszystko razem, po czym zalewamy ciepłą przegotowaną wodą tak by było jej równo ze składnikami.