obiad

Luty 23, 2018

Makaron z kalmarami

Wstawiamy makaron do gotującej się wody i gotujemy zgodnie z instrukcją około 7-8 minut. W tym czasie, na patelnie wlewamy nasz tłuszcz i z posiekanym czosnkiem, imbirem i chili. Po dosłownej chwili przesmażenia ...
Luty 18, 2018

Kremowa cebulowa

Wszystkie cebule, bez jednej, obieramy i kroimy w piórka a następnie wrzucamy na rozgrzany olej do garnka. Ważne by ją usmażyć a nie dusić. Gdy nasza cebula zmieni kolor na złoty, dodajemy posiekane 2 ząbki czosnku, chili i ziemniaka pokrojonego w kostkę.
Luty 18, 2018

Słodko kwaśny makaron z pikantnym łososiem

Zaczynamy od świeżych posiekanych przypraw które wrzucamy na rozgrzaną patelnie z oliwą i smażymy je dosłownie chwilę. Dodajemy marchewkę pokrojoną w cieniutkie paseczki a po paru minutach czerwoną cebule pokrojoną w piórka.
Luty 18, 2018

Kurczak w pomarańczach i miętowe risottto

Naszą prace dzielimy na trzy etapy: kurczak, risotto i sos do kurczaka.